Share

Zuid-Afrika culinair

Cuisine around the clock

Wijnen van fluweelzacht tot robuust, gerechten van bitter tot zoet... De smaakpapillen worden voortdurend geplaagd tijdens deze culinaire reis waarbij gastronomische hoogtepunten aan elkaar geregen worden. Geniet van Wagyu Biltong bij The Test Kitchen, gepeperde springbok steak bij Reuben’s Restaurant en bij La Petite Colombe van de klassiekers. Laat de verschillende smaakprofielen van de wijnen in Stellenbosch en de Hemel en Aarde regio onder leiding van befaamde oenologen uw gehemelte strelen. Voel, proef en geniet tijdens deze reis die volledig in het teken van smaak staat.

Tips & tops van Zuid-Afrika culinair:

  • Het is een aanrader Kaapstad per fiets te verkennen. Wij regelen het graag voor u!
  • The Test Kitchen sleepte vele prijzen in de wacht. Alleen al dit jaar werd het uitgeroepen tot ‘Restaurant of the year’ door de Eat Out Mercedes-Benz Restaurant Awards en werd het als 45ste ranked op de Elite Traveler Top 100 Restaurant
  • Tijdens uw verblijf in Bushmans Kloof, een vijfsterren wellness & wilderness retreat in de Cederbergen, verkent u niet alleen de eigenzinnige keuken maar ook de omgeving; rotstekeningen van bushmen, safari’s tussen de wilde dieren en de betoverende bloemenpracht van Fynbos!
  • De wijnen van de vruchtbare Franschhoek wijnvallei variëren van uitstekende witte wijnen zoals Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon, Chenin Blanc en de buitengewone Méthode Cap Classiques tot krachtige rode wijnen als Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinot Noir en Merlot 
  • In de hooggelegen Hemel en Aarde Vallei vind je veel kleinere wijndomeinen die door de frisse wind over de wijnvelden wat koelere wijnen produceren. Zowel wit als rood moet frisse tonen hebben, elegant zijn, het aroma vol nuances, niet te alcoholisch en bovenal opwekkend
  • Deze reis is zeer geschikt als huwelijksreis

Hoogtepunten van deze reis

Kaapstad en Kaapse wijnlanden

Kaapstad wordt met recht één van de mooiste steden ter wereld genoemd. Deze stad aan de voet van de Tafelberg ligt temidden van de Kaapse wijnlanden met bekende dorpen als Stellenbosch, Franschhoek en Paarl...

Meer informatie
sluiten