Struma- en de Thracische Vallei
Bulgarije behoort tot de oudste wijnlanden ter wereld. Al duizenden jaren geleden maakten de Thraciërs hier wijn en vandaag de dag beleeft het land een indrukwekkende renaissance. Kleinschalige familiebedrijven, moderne wijnhuizen en eeuwenoude inheemse druivenrassen zoals Mavrud, Melnik, Rubin en Tamyanka zorgen voor karaktervolle wijnen die nog grotendeels onontdekt zijn. Tijdens deze reis ontdekt u de twee belangrijkste wijnregio's van Bulgarije en bezoekt u maar liefst zes verschillende wijnhuizen in de zonnige Struma-vallei in het zuidwesten en de vruchtbare Thracische Vallei, waar traditie en innovatie hand in hand gaan.
Wijnproeverijen en sfeervolle steden
Onderweg proeft u niet alleen uitstekende wijnen, maar maakt u ook kennis met de rijke Bulgaarse gastronomie, cultuur en prachtige landschappen. U rijdt van het ruige, maar sfeervolle Sofia via het indrukwekkende Rilagebergte en het Rila-klooster naar het charmante wijnstadje Melnik, het hart van de Bulgaarse wijnbouw. Via een prachtige route door de bergen bereikt u de Thracische Vallei. Plovdiv, waar u kunt dwalen door de sfeervolle oude binnenstad of een selectie regionale wijnen proeft in een van de gezellige wijnbar.
Tips & Tops Wijnreis Bulgarije:
- Verken de Bulgaarse hoofdstad, met de imposante Alexander Nevski-kathedraal, de Romeinse overblijfselen van Serdica en de sfeervolle boulevard
- In de beroemde Struma-wijnregio bezoekt u Medi Valley Winery, waar u tijdens een rondleiding alles leert over het wijnmaakproces en de unieke terroirs van de regio
- Bij het gerenommeerde Villa Melnik maakt u kennis met lokale druivenrassen en proeft u enkele van de beste wijnen uit de regio
- U bezoekt en overnacht bij boetiekhotel met wijnmakerij Zoritzna Family Estate
- Bij familiebedrijf Villa Yustina krijgt u een rondleiding door de moderne wijnmakerij en een uitgebreide proeverij
- Het prestigieuze Dragomir Estate is bekend om zijn hoogwaardige boutiquewijnen en innovatieve wijnproductie
- Starosel Winery, waar eeuwenoude Thracische wijntradities worden gecombineerd met moderne technieken: tijdens een proeverij ontdekt u waarom deze wijnen internationaal zoveel waardering oogsten
- Bezoek onderweg het imposante UNESCO-werelderfgoed Rila-klooster, verscholen in de bergen
- Plovdiv is een van de oudste steden van Europa
- Optioneel kunt u de avond afsluiten met een traditioneel Bulgaars diner inclusief folklorevoorstelling.
- Deze wijnreis is uitstekend te combineren met extra wijnhuizen, gastronomische ervaringen, kookworkshops, bezoeken aan andere steden, zoals Veliko Tarnovo
