Van Oys Maastricht Retreat

Vijfsterrenhotel in Kasteel Oost nabij Maastricht

Van Oys Maastricht Retreat

Vijfsterrenhotel in Kasteel Oost nabij Maastricht

Van Oys Maastricht Retreat

Landelijke idylle met grandeur

Van Oys Maastricht Retreat is een landelijke idylle op een uitgestrekt privélandgoed in Eijsden, vlákbij Maastricht. Het is gevestigd in Kasteel Oost dat dateert van 1200 en is gerestaureerd en uitgebreid met behoud van grandeur. In het oude Château combineren de hoge plafonds, raampartijen en kroonluchters stijlvol met een eigentijdse inrichting waar natuurlijke materialen de boventoon voeren. In de voormalige boerderij huist nu een sterrenrestaurant waar aardse kleuren zoals groen, blauw en koper en robuuste houtaccenten overheersen. Bij de realisatie van de nieuwbouw zijn voor de visuele connectie overeenkomende materialen en kleurstellingen gebruikt. De sobere, chique gastensuites liggen verspreid over de drie gebouwen. Hier komt u thuis na een verkenning van de prachtige omgeving en kunt u ervaren hoe gastronomie tot kunstvorm wordt verheven. Where the world can't find you...

Create by Guido Braeken

Til uw verblijf naar een hoger niveau met een diner bij het met twee Michelinsterren bekroonde Create by Guido Braken. Hier is fine dining meer dan een maaltijd; het is een culinaire ervaring waar vakmanschap en creativiteit samensmelten. Geïnspireerd door wereldwijde trends en trouw aan zijn vakmanschap ontwikkelt chef-kok Braeken seizoensmenu's en à-la-cartegerechten die worden bereid met nauwgezette zorg en precisie. Elk bord is een doordachte compositie om ingrediënten in hun puurste vorm te laten schitteren. Verheug u op een wervelwind van smaken in een verfijnde harmonie.

Tips & Tops van Van Oys Maastricht Retreat:

  • 81 ruime en zeer smaakvol ingerichte kamers en suites in elf luxeniveaus, verdeeld over het historische Château, de aardse Remise en het modernere Carré
  • Twee fine dining-restaurants; het duurzame Maes dat u met gebruik van lokale ingrediënten uitnodigt voor een gastronomische reis door het Heuvelland, en sterrenrestaurant Create by Guido Braeken
  • Wijnbar César is gesitueerd in de voormalige woonkamer van het kasteel, waar u geniet van een zorgvuldig samengestelde wijnkaart en heerlijke cocktails met exquise hapjes
  • De exclusieve wijnkelder Atelier du Vin is ontworpen voor intieme proeverijen, privédiners en onvergetelijke gastronomische momenten
  • Atelier du Terroir is een kookstudio en privé-eetruimte waar u onder leiding van gerenommeerde chefs duurzaam kunt leren koken
  • Binnenkort opent Oysana Spa, een wellnessloft waar elke behandeling erop is gericht om de huid te voeden, de geest te kalmeren en het lichaam te revitaliseren
  • Verbeter uw conditie en spierkracht in de ultramoderne sportschool
  • Landelijk gelegen, rustig, maar toch dichtbij Maastricht en met ruime parkeergelegendheid
  • Lid van Leading Hotels of the World, 's Werelds meest exclusieve collectie luxehotels
  • Kinderen en honden welkom

Rondreizen Nederland

Wij bieden u graag een reisvoorstel aan dat volledig voldoet aan uw verwachtingen. De voorgestelde reizen op onze website zijn vooral bedoeld als inspiratie, en tonen slechts een kleine greep uit de mogelijkheden. Vertel ons uw wensen en laat ons uw reis op maat samenstellen. Wij adviseren u met plezier!

Foto’s Van Oys Maastricht Retreat

Van Oys, Nederland
Van Oys, Nederland
Van Oys, Nederland
Van Oys, Nederland
Van Oys, Nederland
Van Oys, Nederland